sauce bolognaise

ingrédient:

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600g de bœuf hacher

(250g de lardon)

500ml de sauce tomate avec morceau de préférence

concentré de tomate

ail bouquet garnis(poireau,laurier,basilic,persil)

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recette:

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1)faire revenir l'ail,puis ajouter la viande(et lardon).

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2)ajouter la sauce tomate,concentré de tomate,bouquet garnit,sel et poivre.

laisser mijoter de 5 à 10 min

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3)résserver si possible au frigo

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4) bonne appétit